⑬ ほしの村
ほしの村さんです。
十割そばが頂ける本格的なお蕎麦屋さんとの事で心躍ります！！
私もパートナーさんも、おすすめである天ぷらぜんを頂く事にしました。
店内はとても落ち着いた雰囲気、これならゆっくりとそばを楽しめそうです。
お店のスタッフさんから本日は広島産の蕎麦をご使用しておりますと説明がありました、ほほ～、毎回その日に使用するそばの産地を紹介するスタイルなのかと感心していたら、そばのつゆも、関東、九州の二種類から選べるとの事で九州では珍しい関東つゆにしました。
色々とこだわりを感じまして期待が膨らみます^^
とても綺麗なお蕎麦です。仕入れたソバの実を店内で挽いているとの事です。
そんなお蕎麦は細麺ですが、こしがあり、ペロッと食べてしまいました......^^;
つゆは、から過ぎず後味スッキリで良かったです、地域柄、いつも甘い系の、つゆでそばを頂いているのですが関東系のつゆで頂けて良かったです、これを機会に関東系のつゆにハマってしまいそうでした♪
蕎麦屋さんで唐揚げかあ～っと何となく口にしましたが、これが美味しく、炊き込みご飯も優しい味付けで速攻無くなってしまいました。
天ぷらも衣サクサク！！もっと食べたいと思わせる仕上がり！！
デザートのそばぷりん！！
最後はデザートの上品な味で締めさせて頂き満足でしたよ～
ソバは勿論、天ぷら、炊き込みご飯、そして唐揚げまでが楽しく頂けました。
そんな、ほしの村さんは本格的な十割そばをゆっくり満喫出来る素敵なお店でした。
美味でした、ご馳走様でした。
ほしの村
〒808-0145 福岡県北九州市若松区高須南２丁目１−３４
